说的最出名的，2012年最出名的是什么，就是那个所谓的世界末日的玛雅预言，可谓是轰动一时，墨西哥就是著名的玛雅文明的古迹地，有着很多非常壮观的玛雅遗址。
墨西哥这个城市，地理位置是位于北美洲，北部与美国接壤，南侧和西侧滨临太平洋，东南濒临加勒比海，东部为墨西哥湾。其面积达近二百万平方公里，为美洲面积第五大和世界面积第十四大的国家。其总人口超过1.2亿，墨西哥是美洲大陆印第安人古老文明中心之一。
景点最出名的就是那个千柱广场，每年有无数的墨西哥旅游团来这里瞻仰，还有呈梯形的金字塔景观，叫做库库尔坎金字塔，最有特色的是筑在高台上的玛雅人天文观象台，在那里称之为“蜗台”。 墨西哥的杜伦古城也是玛雅文明的相对来说处于比较后期的遗址，上面的位于悬崖上的castillo古城大神殿也是闻名中外。
墨西哥还有最有名的毒枭，有世界上最大的贩毒集团，它的魁首巴勃罗·埃斯科瓦尔·戈维利亚控制着全世界著名毒枭，亦是缅甸军阀。前掸邦***(MTA)总指挥，因***而闻名世界。
另外，墨西哥的美食也很有名，墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。
西哥文化像一朵盛开的鲜花，吸引着众多人，尤其美国，甚至被美国人采去插在他们的多彩文化的花瓶之中。
毒品，网上看到的，一个墨西哥裔美国特工，被毒枭抓到，生前被注入大量***，让他保持清醒，然后5很肋骨被敲碎，膝盖以下的部分被剥皮削肉，鼻子不知道被什么用具割掉，眼球被捣碎，8根手指被砍，下巴被敲碎，致命伤是头部被利器敲出一个洞，而且这非人的折磨中，他一直保持清醒，所以小年轻们，你们还认为可以原谅那些吸毒明星吗？
墨西哥特产甚丰，玉米、仙人掌、辣椒和海鲜等都是墨西哥的代表性食品，丰富优质的食材加上精心独到的制法，是墨西哥菜系鲜明风格的奥秘所在。
墨西哥菜色泽鲜艳，第一眼起便能***食欲。酸、辣是以浓重口味著称的墨西哥菜不可或缺的特色味道。墨西哥菜中的酸味多以柠檬汁、蕃茄和酸奶酪等按不同比例调配而成，用料天然。墨西哥辣椒种类众多，吃法也是花样百出，甚至连吃水果时也要加上辣椒佐味，成为墨西哥特有的饮食趣闻。不过不吃辣椒的人也不用担心，因为加入辣酱一般是墨西哥菜的最后一道工序，只要根据自己情况提前说明即可。
墨西哥人称自己为“玉米人”，他们对玉米的嗜爱由此可见一斑。玉米饼（Tortilla）是墨西哥最多见的主食，用玉米粉或玉米和小麦粉混合制作，甚至还有加入辣椒或菠菜等原料制成的不同颜色和口味的玉米饼。玉米饼可与不同的馅料和酱料搭配，制成不同风味的墨西哥特色美食，如塔可（Tacos）、软塔可（Soft-Tacos）、法吉它（Fajitas）、手卷（Burritos）、安其拉达（Enchiladas）、托斯塔达（Tostadas）、酥饼(Quesadillas)和炸玉米片等。开胃小点玉米片食用时，要搭配以蕃茄、柠檬汁、辣椒及洋葱等新鲜蔬菜混制而成的莎莎（Salsa）酱和香菜等，是墨西哥酸辣口味的地道体现。
墨西哥食品通常要搭配多种酱料享用，值得一提的是据说按17世纪的异域配方制作的鳄梨酱（Cuacamole），这种褐色的调味酱是以牛油果加上100多种原料混制而成的。墨西哥盛产仙人掌，种类达1000多种，其中食用类仙人掌是墨西哥的日常蔬菜，有100多种烹调方式。豆类是墨西哥饮食的另一大主角，墨西哥的豆泥（Refried Beans）以油和食盐调味，是墨西哥的特色主食。
要品尝纯粹的墨西哥风味，龙舌兰酒（Tequila）是满足味觉的不可或缺的一分子。龙舌兰酒口感香辣，回甘微甜，最适合与墨西哥菜一同享用。墨西哥人生性开朗乐观，不拘礼节，品尝墨西哥菜大可放开怀抱，畅饮一番，Tequila之外，“荒漠柔情”（Sangria）和“科罗娜啤酒”（Corona）也是不错的选择。
墨西哥是中美洲的文明古国，口味菜式均以酸辣为主。
而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同;至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选择时可以此为标准。
墨西哥的早餐可以用“醒神”来形容，各式食物都以辣为主，连松饼都是以辣椒来制，正宗的墨西哥菜多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。
位于南美洲的文明古国——墨西哥，在饮食文化上秉承了玛雅、阿兹特克的特色，口味浓厚、色彩绚丽。以玉米、辣椒、马铃薯、可可豆为主食，后又以海鲜料理和多种清爽可口的沾酱赢得了天下食客的味蕾。
墨西哥菜 墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。
墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,又受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。
