答：2021年东京奥运会乒乓球项目的决赛时间表如下：
1、混合双打决赛时间：7月26日20:00-22:10
2、女子单打决赛时间：7月29日11:0020:00-22:10
3、男子单打决赛时间：7月30日20:00-22:10
4、女子团体决赛时间：8月5日19:30-22:40
5、男子团体决赛时间：8月6日19:30-22:40
东京奥运会用的是红双喜乒乓球。
1996年，红双喜接受国际乒联的委托，启动大球项目的研发，这也成为ITTF乒乓运动改革的起点。
2000年，悉尼奥运会首次使用红双喜40MM乒乓球，为小球时代画上句号。
2000年，红双喜40毫米乒乓球成为小球时代迈入大球时代的标志，在10月举行的男子世界杯上首次使用。红双喜40毫米乒乓球标准被ITTF确定为国际标准。当年红双喜三星乒乓球产量成功突破1000万颗。
2004年，雅典奥运会再度使用红双喜乒乓球。
2005年，红双喜乒乓球在世界顶级赛事中的应用比例高达70%以上，全球市场份额占58%以上。
东京奥运会乒乓球比赛一共设置了男女团体比赛，男女单打比赛和男女混双比赛。一共是5块金牌。中国夺得了5块金牌中的4块，分别取得了男女团体比赛和男女单打比赛的冠军。而日本队作为东道主球队，幸运的夺得了一枚混双比赛的金牌。这也是中国队失掉的唯一一块金牌。但是中国队也取得了银牌。总之这次东京奥运会乒乓球比赛，中国队的表现还是非常优异的。就是丢了一块混双比赛。争取下次把它再拿回来。
东京奥运会乒乓球共设五个项目，分别是男子团体，女子团体，男子单打和女子单打以及混合双打的比赛。中国运动员共获得了四个项目的金牌，以及个项目的银牌。
男子团体由马龙，徐新和樊振东组成的中国队获得了冠军，由陈梦，孙颖莎和王曼玉组成的中国队战胜日本队获得了冠军。
东京奥运会中国乒乓球队比赛概况是，中国乒乓球队在东京奥运上取得了四块金牌和一块银牌的好成绩，其中男孑团体金牌男孑单打金牌女子团体金牌和女子单打金牌，还有是男女混双银牌，乒乓球是中国的国球，世界冠军一直有中国队垄断着，中国优秀乒乓球运动员人才济济层出不穷，乒乓球优秀小将不断涌现，这次东京奥运会上特别是小将孙颖莎二次横扫日本名将伊藤美诚为中国夺冠扫除障碍，孙颖莎是中国乒乓球队的小魔王，希望中国乒乓球队继续努力刻苦训练争夺冠巴黎奥运。
奥运乒乓球男团决赛，中国队战胜德国队夺金！本届东京奥运会，国乒取得了4金3银的成绩！
男子单打：金牌马龙 银牌樊振东
女子单打：金牌陈梦 银牌孙颖莎
男子团体：金牌（马龙 许昕 樊振东）
女子团体：金牌（陈梦 孙颖莎 王曼昱）
混合双打：银牌（许昕 刘诗雯）
7月23号奥运会开幕，第二天乒乓球赛事就开始了，混双、女单和男单项目。其中混双十六强目前已经产生，上来之后直接进行关键场次，而单打项目要经历一个时段的预赛。
混双是我们要着重关注的第一个项目，因为它的赛程非常紧凑，7月26号晚上20:00-22:00，混双项目将会决出冠亚军。究竟哪对组合能够获得这枚历史意义十足的金牌，许昕刘诗雯能否为国乒拿到首金，这个话题我们已经谈论过好多次了，现在就让我们拭目以待结果吧！
女单，这是我们重点关注的第二个项目，因为女单方面目前充满着很多的不确定因素，大家都很关注，陈梦、伊藤美诚和孙颖莎这3个种子选手会迎来怎么样的竞争，最后谁会夺冠，信心十足的伊藤美诚到底会爆发出什么样子的能量，陈梦孙颖莎能否将伊藤美诚挡在决赛圈之外。
男单，这个项目目前来看，马龙樊振东的实力都比其它球员要高出一筹，不过具体还是要看临场的发挥如何。
